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「らぁめん小池」 のテレビ露出情報

住宅街で行列のできている店「ナミノアヤ」を発見した。環八沿いは約40店舗以上のラーメン店が並ぶ激戦ロード。駐車場もなく駅から徒歩10以上の場所だが、遠方から足を運ぶ人もいた。コロナ禍でも行列は絶えず、2年半で8店舗にまで増やした。鬼越トマホークが調査に訪れた。鬼越トマホークは長野・千曲市の観光大使に任命されたと話した。女性も入りやすいおしゃれな空間で客の4割以上は女性だった。2人は一番人気の「特製だし麺 塩」を注文した。スープは昆布と煮干しを水出しし、鰹節を加えて煮込んで作っている。店では羽釜で炊いた白米も人気。40種類以上の品種を週替りで提供している。お米マニアの店主がブランド米ごとに美味しく炊ける水量を研究している。味変用の調味料も様々用意されている。
住所: 東京都世田谷区上北沢4-19-18 上北沢ハイネスコーポ1F

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月8日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチごはんクラブ
去年10月、御徒町にオープンした「あいだや」へ。食べログ「ラーメンTOKYO百名店2023」に選出された超人気店(「らぁめん小池」、「中華蕎麦にし乃」、「キング製麺」)を数多く手がけたオーナーが新たに出店したつけ麺屋。テレビメディア初公開。「つけ汁2種 味玉つけめん+黒毛和牛サーロインご飯セット」を紹介。つけ麺を食べる前に黒毛和牛のサーロインを使った「すき焼[…続きを読む]

2023年12月2日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国上北沢 BEST20
10年前にオープンした「らぁめん小池」は人気グループの総本山。人気の「特製煮干しラーメン」はミシュランガイドに7年連続で掲載されている。4年前にオープンした「中華そば はな田」の花田拡さんは歌舞伎町でホストをやっていた異色の店主。「めとき」の味に衝撃を受けた花田さんだったが、勘違いで東池袋大勝軒で2年間修行し、隣の店で働いていた梢と出会い2019年に結婚した[…続きを読む]

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