埼玉県越谷市にあるイオンレイクタウンで、きょうから、アイスクリーム博覧会2024が開催される。ことしで12回目となる人気イベントだ。日本全国から、約100種類が集まっている。石川県能登町の「マルガージェラート」は、イタリアの権威ある大会で、1位に輝いた名店だ。兄弟で営んでおり、ともに世界一の称号を獲得している。看板メニューの「能登プレミアムミルク」は、能登の牛乳にこだわり、毎日ミルクの脂肪分などによって、レシピを変えている。日本のジェラートコンテストで優勝したフレーバーも楽しめる。