米の価格について。2023年度産の相対取引価格は2022年度産より12％値上がりし、スポット取引価格では80％近く高くなっているものもあるという。去年の猛暑によって「白未熟粒」の割合が増え、流通量が減ってしまっているのが背景にあるとのこと。1等米の比率でみると新潟県産コシヒカリはわずか4.7％と深刻で、コシヒカリが暑さに弱い品種であることなどが影響しているとみられている。気象庁の3か月予報では今年の夏も暑くなることが予想され、農水省は水や肥料の管理をしっかり行うよう呼びかけている。対策としては水や肥料の管理に加えて暑さに強い品種の開発も求められるとのこと。
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「1等米」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年12月2日放送 0:10 - 0:55 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- 農林水産省は米の検査結果について発表し、1等米比率が全国平均で61.3％となったことを明らかにした。現在の調査方法で過去最低になる可能性があるという。記録的猛暑の影響が大きく、新潟県の1等米比率は15.7％と去年より60％も落ち込んだ。
- 2023年11月3日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS
- 今年は猛暑の影響で「1等米」の認定がなされた米が激減しているという。新潟県全体でみると、今年の1等米は13.5％にとどまっている。代わりに2等米や3等米がほとんどを占めているとのこと。ただ米は等級を混ぜて販売しているため、パッケージ等に表記はなく、消費者からは米の等級について知らないといった声が聞かれた。都内の精米店に話を聞くと、今年はコシヒカリの1等米の入[…続きを読む]
- 2023年10月10日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNews Lineup
- マツタケは暑さで生育が遅れており、今年の価格は去年の出回り始めに比べ400gで約1万円高い約2万5000円で取引されている。今年産の1等米の比率は8月末時点の検査結果で全国平均68.9％で、今年は高温障害で低水準となる可能性が高いという。
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