20年前恋した味噌ラーメンのテレビ情報 | 超濃厚！みそを焼くみそラーメン | チャンハウス(2024/07/06(土)11:05)

「20年前恋した味噌ラーメン」のテレビ露出情報

あさひ町内会の「20年前恋した味噌ラーメン」を紹介。豚の骨40キロを1日じっくり煮込み、コシの強い縮れ麺を茹で上げる。創業以来継ぎ足しの濃厚醤油ダレに漬けた半熟卵などをトッピング。脂でコーティングして湯気が出ていかない。

2024年7月6日放送　11:05 - 11:50　フジテレビ
チャンハウス伝説シェフがビックリしMAX: スタジオであさひ町内会の「20年前恋した味噌ラーメン」を試食した。岡田紗佳
は「これを求めていた」と絶賛した。一番びっくりしたラーメンに選ばれたのは、ラーメン健太のとんこつラーメンだった。