バレンタイン直前、究極のチョコづくり。NEWS・増田貴久が中山秀征に渡すチョコ「チョコップ」を作る。メッセージ書きを行った。中に入れるチョコを作る。シリコンシートを使う。おいしいポイント色んな味の材料を混ぜる。チョコレートの条件・見た目が映えている。映えの達人：シュガーアーティスト・長谷川健太さん。長谷川さんはジャパンケーキショー2017シュガークラフト部門で優勝したことがある。砂糖で花を造形したり、ケーキに繊細な模様をつけた作品がSNSで約24万いいね！と大バズり。「砂糖の呼吸」といいう技で、コップに模様をつける。砂糖と卵白で作ったシュガークリームを使ってデコレーションする。脇を締め無呼吸で行うとキレイに描ける。シューイチクッキーの飾りの「アイシングクッキー」作り。クッキーの表面に下地を作る。乾燥させて固めると上から色付けなどデザインができる。包装の達人：ラッピングデザイナー・山田てるみさん。ラッピングのアート作品をつくり、由緒ある場所で個展を開催している。ラッピング教室では1万人以上にラッピングを伝授。