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「2024年スーパーマーケット年次統計調査」 のテレビ露出情報

神奈川県のスーパースズキヤでは約300種類の惣菜を取り揃えていて、お弁当・お惣菜大賞の魚部門優秀賞を受賞したこともある「鎌倉弁当 ~いわしまる~」などがある。約200種類の惣菜を取り揃えているベイシアではカレーライスの盛り放題を322円で行っている。成城石井では自家製マリネソースを使用した「スモークサーモンとフェタチーズの淡路島産玉葱マリネ」などがオススメ。スーパーでは惣菜が一番利益率が高いため各社力を入れていて、最近ではドラッグストアでも惣菜を販売している。ウエルシアではグループ会社のオリジンのお弁当を販売していて、薬局の待ち時間に購入する人も多いという。また東京・世田谷区のBet 池尻大橋は元々がフレンチ料理店の惣菜店で、23穀米を詰めたローストチキンなど本格フレンチ惣菜をお手頃価格で購入できる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
掛川市のフードマーケットサンゼン。1店舗のみのスーパー。平均客単価は通常のスーパーよりも高い3100円。遠方から来るお客さんも多いそう。サンゼン滝浪さんは「価格競争だと勝てない。驚きや楽しさのある品揃えなどにこだわっている」と話している。朝穫れ生シラスやマンボウなども販売しているそう。お惣菜も充実していて、インドネシアからの技能実習生が作る本場の味のナシゴレ[…続きを読む]

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