ミツカン・味の素・エバラ食品の鍋つゆをジャッジする。エバラ食品従業員イチ押し！第6位「プチッと鍋 寄せ鍋」。シリーズは2013年から販売され、1人用鍋としては業界売上ナンバーワン。寄せ鍋味は12年間売上1位を記録し続けている。スープは砂糖と2種類のかつおエキスで風味豊かに。日高産の昆布で磯の香りをプラスし、ショウガエキスでアクセントを加えている。結果は合格5名、不合格2名。合格を出したシェフからは「生姜の効かせ方も上手」などと評価の声があがった。一方不合格のシェフからは「砂糖は入れると旨味にもなるが安っぽさやしつこさにも繋がる」などといった声が聞かれた。