「豆腐の鶏きのこあんかけ」の作り方を紹介。鶏ひき肉を炒め、きのこを全部入れて火を通す。片栗粉を入れてとろみをつける。最後に香でゆずを入れる。軽く温めた豆腐にあんをかけ、柚子を削ってかける。ねぎをかけたら完成。武田さんが試食し、「うまっ」とコメントした。レシピはDayDay．公式SNSでも公開。