福井市内では4月上旬に植えた「ハナエチゼン」の収穫がおとといから始まった。しかし昨シーズンに60kgあたり3万円以上で卸売業者から提示されていた取引価格は、半分ほどに落ち込む見通し。米余りで新米価格が下落傾向にあることに加え、生産コストの上昇も追い打ちをかける。新米シーズンを前にスーパーでは令和7年産の華越前に半額シールが貼られていた。店では今後も特売セールの日を設け、さらなる値下げも検討している。