ひとくち揚げいもを作る。ボウルに卵・牛乳・塩を入れて混ぜホットケーキミックスを加えて混ぜる。加熱したじゃがいもをホットケーキミックスにつける。180℃の油で2分ほど揚げて砂糖をまぶす。