食材を炙るだけでなぜおいしくなる？ABURI百貫 有明ガーデン店へ。ABURI百貫では炙りのネタを常時40～45種類取り揃える。人気商品が「炙り三昧」。1皿で3つの炙りネタが楽しめるお店の看板商品。脂を多く含む食材は炙ることでうまみが凝縮、より美味しくなる。
住所： 東京都江東区有明2-1-8
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「ABURI百貫 有明ガーデン店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月23日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチ★セブン
- ABURI百貫 有明ガーデン店を紹介。40種類以上の炙りネタが看板メニュー。おすすめは炙り三昧。ネタごとに炙り方・味付けを工夫している。両手で一気に炙ることでネタのうま味を凝縮している。炙った時に香ばしさと塩味がマッチするオリジナルブレンド。長崎県で水揚げされた本マグロをグループ企業で一括仕入れしている。店No.1人気は炙り大トロ塩レモン。
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