ベースフードのビジネスを紹介。公的機関が策定した食事摂取基準に基づき1食に必要な栄養素がすべて必要量以上に含まれる食品「完全栄養食」を提案。完全栄養食の国内市場は2024年に300億円に迫る見込みで、ここ5年で20倍以上に成長した。ベースフードは「ベースブレッド」を稼ぎ頭に年商152億円。ベースブレッドをスタジオで試食した。パッケージの裏面には含まれている栄養素がビッシリ記載されていた。食物繊維・カルシウム・ビタミンなど全部で29種類の栄養素が含まれる。コンビニやオンラインで販売中。