他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月30日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！ロコディの噂の激ウマそばリポート

今回は特別編でそばに注目。嵐・松本潤大絶賛の熱々カレー蕎麦などが登場する。ゲストはIMP.の基、チャンカワイ。オススメのそばを紹介してくれるのは、グルメインフルエンサーむにぐるめで、都内で食べられるリーズナブルな激ウマそば取り上げる。

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2026年1月18日放送　16:00 - 17:15　テレビ東京

ニッポンカレンダー（ニッポンカレンダー）

2月8日は東京二八そばの日。制定したのは東京都麺類協同組合。二八とはそば粉と小麦粉の割合のこと。つるっとした食感になるのが特徴。二八そばが生まれたのも江戸時代だと考えられている。日本蕎麦保存会の代表・片山さんによると、冷蔵の技術が未発達だった江戸時代に劣化したそば粉をつなげるために小麦粉が使用されたのだという。片山さんおすすめの二八そばの名店を紹介。大正13[…続きを読む]

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