「GRANNY SMITH APPLE PIE＆COFFEE 青山店」にはパイナップルを主役にした「冷やしパイン アップルパイ」が新登場。ココナッツを効かせた自家製カスタードクリームに、じっくり煮詰めたリンゴとパイナップルを合わせた一品。冷やして食べるとより爽やかに味わえる。
中目黒にある「Bonchi Stand」は完熟フルーツとレアチーズを合わせたフルーツチーズケーキバーが楽しめる店。オススメは「山梨県産 夏イチゴレアチーズバー」。山梨県産の「富士夏媛」という夏イチゴを使用し、北海道産のクリームチーズを使用したレアチーズ生地との相性も抜群だという。
「ディーン＆デルーカ」ではマンゴーとグアバのフラッペが味わえる。すっきりとした甘みのグアバピューレに濃厚な甘みの完熟マンゴーフラッペを合わせ、ミルクのフォームでつなぐことで口あたりをなめらかに仕上げたという。
「Café Kitsuné Aoyama」ではキツネの形をしたムースケーキが味わえる。パッションフルーツのジュレとイタリア産のピスタチオを使用している。