中国・北京にある日本大使館からの中継。ここの定番メニューは、フォアグラ茶碗蒸しだ。濃厚で、上品な味だという。公邸料理人の渡邉さんは、茶碗蒸しとフォアグラの組み合わせについて、中国では、高級食材と味が濃厚なものが好まれるため、この2つを合わせたと言い、客からも好評だなどと話した。渡邉さんは、年間150回以上、日本食のフルコースを作っていて、世界一忙しい公邸料理人とも言われている。目で見ても楽しめるよう、器や料理に添える水引にもこだわっている。水引は、季節に合わせて、様々なデザインがあり、渡邉さんの妻が作っているという。特別に作られたBoonaとBooBoの水引も紹介した。意外に好評だった日本料理について、渡邉さんは、肉や魚介類を自分で焼く石焼きが臨場感があって、楽しんでもらえているなどと話した。
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「BooBo」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタBoonaのキニナルLIFE
- 東京・赤坂TBS前から、全国の天気予報を伝えた。
- 2024年6月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 石川選手は後方からのバックアタックが代名詞で落としていれば敗戦の場面でも窮地をバックアタックで救った。さらに、ジャンプサーブも特徴となっているがその速度は124kmにものぼるという。迫田氏は悪い流れの中で勝負強いサーブを打てるのはメンタルの強さもあるのではないかと紹介。石川選手は高校総体・国体・春高バレーで3冠を2年連続で達成すると、大学1年生で日本代表入り[…続きを読む]
- 2024年4月29日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- 子どもたちがスタジオには来てくれた。手を振る様子が見られ、島崎さんはシマエナガちゃんの家はここなどと紹介している。
- 2024年1月8日放送 0:00 - 0:58 TBS
- S☆1（S☆1）
- パリ五輪に出場する有力アスリートたちを紹介。2人一緒の稽古で年始を幕開けした阿部兄妹は「頂点・圧倒的」と色紙にしたためた。諏訪神社に家族で訪れた藤波朱里は末吉を引いた。高お神社で運勢を占った須崎優衣も末吉。橋本大輝や草木ひなのも末吉を引いた。楢崎・野口夫婦は女化神社で参拝。梶原悠未は書き初めを披露。宮本武蔵の座右の銘「万里一空」をしたためた。
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