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「Brunch cafe LAPIN」 のテレビ露出情報

田村淳特製、究極のニラボナーラが完成。コラトゥーラを使うのを忘れたという。コラトゥーラとはイタリア版の魚醤。カタクチイワシのうま味を凝縮した伝統的な調味料。数滴かけるだけで深みが出るとのこと。そして一流シェフ直伝の簡単鶏スープ。鶏の出汁も出て美味しいとのこと。田村が最近ハマっているものはAIカードゲーム。オンラインコミュニティのメンバーに自分の顔をAIで加工やってみない?と提案し、300人くらいがカードを作ったという。交換やバトルができるとのこと。コミュニティの中だけで4万枚売れてるとのこと。2人のカードを作ったと紹介。庄司は「剛腕絶叫兵ショウジ」と書かれ、技名は「ミキティプロティン」。藤本は「天照母性ミキティ」と書かれ、技名は「ロマンティック浮かれモード」。自分が恋をして無敵モードになりグループに迷惑をかけると書かれていた。
住所: 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢6-2

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月13日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
夫婦の恋のキューピッドの田村淳と、オリジナル特製パスタ・ニラボナーラをクッキング。淳さんの冷蔵庫にはこだわりの食材がまだあるという。食に拘る淳さん史上No.1というお酢「心の酢」。軽井沢に旅行に行った時にそこのシェフが出してくれた赤玉ねぎの酢漬け。あまりのおいしさに感動し、その場で作り方を教わったという。お酢・昆布・蜂蜜で一晩漬けるだけ。そこの料理人が面白く[…続きを読む]

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