紹介された店は「ブルーニー」。奥さんは39歳で市役所職員を退職、半年で5大陸・16か国を旅行し、現地で出会ったスリランカ料理のカレーの店を開いた。レンズ豆のカレー、チキンカレーの2種類が楽しめる「スリランカカレー」のプレートをいただいた。赤いご飯はスリランカ産、平焼きのパンは豆の粉で作ったパパダム。炒め物の野菜はアレッタといい、ブロッコリーとケールをかけ合わせた野菜。
住所： 神奈川県茅ヶ崎市幸町20-28
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ブルーニー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月29日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.愛され女将の奮闘記 私が店を続ける理由
- 神奈川県茅ヶ崎市の住宅街にあるのがBruny。スリランカカレーの専門店で地元の人に大人気。女将の川越麻紀さんは元公務員で39歳の時に退職し世界一周旅行に出かけ2016年にお店をオープンした。当初は多国籍料理を出していたが2018年のスリランカ旅行がきっかけでスリランカカレー専門店として再出発した。
- 2026年4月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県茅ヶ崎市
- スリランカ料理「ブルーニー」の店主が、まかないとしてスリランカ料理の試作品を作った。「ホッパー」はスリランカ版クレープで、底が球形で薄い専用のフライパンで焼く。生地は米粉とココナッツミルク、焼いてから卵を落として目玉焼きにする。カレープレートにも使うチキンカレーとレンズ豆のカレーなどを添えた。「チリとモルディブフィッシュの和え物」は、マグロを乾燥させ固めた乾[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.