2022年にオープンした「CASTOR」。お菓子研究家の店主が作る「カスタードプリン」が名物。また店主の母は和食の料理研究家、父は代々木上原などでフレンチレストランを経営していた名シェフで、日本で初めてガトーショコラを作ったという。その父から受け継いだガトーショコラは月に一度だけ販売されるとのこと。