他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月12日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．ナゼ？ナゼ？

今年3月に東京・小金井にオープンした「CHEERS BAGEL」。通常ベーグルは焼く前に茹でるが、もちもちより進化した食べ応えのムッチリ感を出すため、茹でずに蒸してそこから焼き上げ、水分を閉じ込めるために急速冷凍。冷凍したベーグルを再び焼き上げるという手間をかけてむっちり感を生み出している。バーガー系にスイーツ系など約40種類あるラインナップの中から、一番人[…続きを読む]

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2025年7月15日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！キテルネ！

人気上昇中ベー活とは？おいしいベーグルを探してベーグル店をめぐる活動。2月には兵庫県、3月には武蔵小金井にも専門店がオープン。ベーグルがじわじわ人気に！カフェ「OKUDO」も先月からベーグルを販売。最新のベーグルを調査。

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2025年5月20日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

高まっているというベーグルの人気を特集。地方も含めすでに850店以上の専門店が存在すると言われている。東京・墨田区のBAGEL FACTORYはリンゴやレーズンではなくバナナ酵母を使ったことで爽やかでありしっとりとした食感を引き立てているのだといい、クリームチーズやスモークサーモンを合わせた「スモークサーモンのロックス」だといい、サーモンとクリームチーズの相[…続きを読む]

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