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「チョコレートバンク」 のテレビ露出情報

小町通り、鎌倉駅、不動産屋をなどを横目に見つつ、散歩は続く。高田純次が「チョコレートバンク」を訪問。こちらはチョコレート専門店で、生チョコタルトやミニクロワッサンなどを販売。コロンビアの黒砂糖パネラを使用したガトーショコラは華やかな味わいが特徴ということで、高田純次は「生ガトープレート」を試食した。ちなみにお店は銀行をリノベーションしたので、金庫も残っており、元金庫内の部屋は、カカオのフルコースが楽しめるレストランとなっている。
住所: 神奈川県鎌倉市御成町11-8
URL: http://www.chocolatebank.jp

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月5日放送 19:00 - 20:54 TBS
坂上&指原のつぶれない店ゴディパンから依頼!井上咲楽が商品開発
井上さんはカカオと食材の一体感で参考になるお店があるという理由で鎌倉にある「CHOCOLATE BANK」へ。昼間はスイーツ。夜にはカカオ料理のフルコースを提供しているお店だという。シェフの石原氏によると、チョコレートはカカオを使用した発酵食品で、発酵食品と組み合わせると旨味が倍増するという。このヒントを得た井上さんは日本の発酵食品である「味噌」を活かし、地[…続きを読む]

2023年10月4日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ(プチブランチ)
チョコレート専門店を訪れた。このお店の「元々あった建物とは?」というクイズの出題が出された。答えは銀行屋で銀行をリフォームし2018年にオープンしたという。「CHOCOLATEBANK」はイギリスのアカデミーオブチョコレート2018と2019で金賞を受賞。世界的にも注目されている鎌倉で人気のショコラトリー「MAISONCACAO」の姉妹店だった。銀行をリフォ[…続きを読む]

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