ベトナム風サンドイッチとも言われているバインミー。例えば日本ではパン派・ごはん派があるが、ベトナムではバインミー派なのかフォー派なのかという”ソウルフード”として根付いている。去年、米・CNNは”世界で最もおいしいサンドイッチの一つ”と発表。一般的なバインミーはまったり濃厚のレバーペーストがパンに塗られている。その上には魚醤で味付けされたベトナムハム、パクチー、なますのようなものが入っている。小麦粉と米粉が一緒になって”カリもち食感”のフランスパンに包まれているのも大きな特徴。日本バインミー協会の越本代表は「具材ひとつひとつの個性が強いのでかけ合わせ次第で”化学反応”のような味の変化が楽しめるのが魅力」と話している。日本では2000年代前半頃からバインミーを扱う店が登場。現在約500店舗で10年前の約4倍になっている。急増の理由について日本バインミー協会によると日本で働くベトナム人が増えているとのこと。ベトナム人は外国人労働者の25％で中国人を抜いて1位に。越本代表は「ここ数年、日本のバインミーが二極化していることも人気の後押しに」と話す。二極化は現地の味に近いバインミーと日本で独自に進化したバインミー。
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「CNN」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月1日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8きょうのミダシ
- トランプ氏とバイデン大統領のテレビ討論会が金曜日に行われた。CNN・AXIOS・TIME・ニューヨークタイムズともに、言い間違いなどが目立った大統領を酷評。一夜明けたノースカロライナ州での演説で、大統領は高齢による影響を認めたが「私は真実を伝える方法を知っている」と威勢がよかった。ルール上、8月の党大会までに別の候補者を立てることが可能（プランBと呼ばれる計[…続きを読む]
- 2024年7月1日放送 6:38 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 11月に行われる米国大統領選挙に向けた、先週のテレビ討論会を受けた金融市場の反応について。バイデン大統領が不調だったことが大きな話題となった。討論会後のCNNテレビが行った調査では、トランプ氏が良かったが67％、バイデン氏が良かったが33％とダブルスコアになった。これを受けた市場の反応は限定的ではあったが、討論会をどう見たのかを米国経済に詳しい専門家に聞いた[…続きを読む]
- 2024年7月1日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテ（ニュース）
- 先週、大統領選の行方を占うバイデン大統領とトランプ前大統領による初めてのテレビ討論会が開催された。現職・バイデン大統領は声がかすれ、言葉に詰まる場面が目立つこともあり、主催したCNNの調査では、視聴者の67％がトランプ前大統領の勝利と回答。厳しい状況に追い込まれたバイデン大統領は今後どう巻き返しを図ることになるのか。メリーランド大学・デービッドキャロル教授は[…続きを読む]
- 2024年7月1日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 米国大統領選挙に向けた討論会でバイデン大統領は言葉に詰まったり、言い間違える場面が目立った。バイデン大統領の撤退を求める声が上がっているが、28日に選挙戦継続の意向を示唆した。ファイブサーティエイトより討論会後の世論調査結果：バイデン氏投票46％、トランプ氏に投票44％。討論会前の世論調査では両者の支持率がともに44％で変化がみられない結果となった。
- 2024年6月30日放送 9:00 - 10:00 NHK総合
- 日曜討論（日曜討論）
- テレビ討論会は選挙の勝敗を左右するとも言われる重要な直接対決の場。これまでは夏の党大会で候補者が指名されてから行われていたが今回は異例の早期開催だった。討論会では経済政策、人工妊娠中絶など主要な争点について議論が交わされた。CNNテレビの調査ではトランプ氏のパフォーマンスが良かったと答えたのは67％で大きく上回りニューヨーク・タイムズではバイデン氏の不安定さ[…続きを読む]
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