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「カマンベール」 のテレビ露出情報

マニアさんの2個目の「カマンベール」は、カマンベールに味噌とはちみつに漬け込んだベーコンを乗せ、りんごのジャムを挟み込んで甘じょっぱい味になっている。ローズマリー入りのバターをバンズに塗ることで、バーガー全体に爽やかな香りをまとわせる。さらに、ベーコン・りんご・カマンベールはローズマリーと相性がいいため、具材が調和するという。ウエンツ2個目の「キュリー」は、カレーのスパイシーな香りがたまらない子羊をパティにしたバーガー。先程食べた「ロッシーニ」とは、バンズの固さが違うという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年7月29日放送 18:51 - 21:00 TBS
熱狂マニアさん!元CAの日本一のハンバーガーマニアさん熱狂!!
沖縄から大阪へ移動。世界大会で1位はアメリカで2位はフランスだったという。フランスは、実はハンバーガーの大国だという。フランス国内の年間総消費量は14億個を突破。フランスの国民食として定着している。関西に、フレンチシェフからハンバーガーのシェフになった方の店に行きたという。心斎橋にある昨年オープンしたばかりの「KAMINARI BURGERS」。雷のようにチ[…続きを読む]

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