検証期間は3日間。くじ引きでたくやが関西風、かずやが関東風を食べることに決定。検証前の体重は2人とも75.9kgだった。1日目の朝食はうどんといなり寿司。家康が江戸を開発しようと労働者の塩分補充、、労働力向上のために濃い味付けの食事を振る舞ったことで関東は濃い味付け、関西は薄い味付けになったと言われている。昼食はかずやがすまし汁の関東風お雑煮、たくやが白味噌仕立ての関西風お雑煮。関東風には角餅、関西風には丸餅が使われている。人口の多さから効率よく大量に作るため、関東では角餅が使われた。丸餅は円満を意味する縁起物のため。夕食はすき焼き。関西風は油を引いた鍋にザラメを入れ、キャラメル色になったら肉を焼き醤油で味付け。関東風は軽く焼いた肉に割り下を入れ、野菜と煮て食べる。2日目の体重はかずやが76.1kg、たくやが75.9kgだった。2日目の朝食はおでん。関東風は鰹出汁と濃口醤油、関西風のつゆは薄口醤油で牛すじやタコも入っていた。昼食は焼きそばだった。関東風は蒸し麺にウスターソース、関西風は太めの茹で麺に焼きそばソース。アンケートでは関西では4種類以上ソースを自宅に常備している人が多い。夕食は天津飯。関東風はケチャップに甘酢あん、関西風は醤油ベースの透明なあんがかかっている。3日目の体重はかずやが76.2kg、たくやが75.9kgだった。3日目の朝食は卵サンド。関東風と違い、関西風はだし巻き卵が入っている。喫茶店の多いランキングで大阪府は1位。途中、扉から出てくるたっちがたくやかかずやか当てるフラッシュたっちをしてスタジオで正解を予想した。昼食はたくやが関西風大阪寿司。酢で締めた具材とシャリを押し固めて作る。かずやは江戸前寿司だった。夕食はたくやが関西風水炊き、かずやはちゃんこ鍋。最終的な体重はかずやが76.1kgだった。
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「国立博物館所蔵品統合検索システム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月28日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！ケンミン共生シリーズ
- 長崎市は山に囲まれたすり鉢状の地形で、江戸時代は長崎港周辺の住居はほぼ平坦地だった。戦後、人口増加に伴い段々畑が住宅地となったことで、1970年頃に長崎市は坂の街となった。長崎市民らに、坂について聞いた。
- 2025年8月27日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル92nd 今どきの義務教育Q
- 若手ナインが今どきの義務教育Qに挑戦。中1の保健、中1の社会、中1の英語、中2の理科、中2の音楽、中3の保健、中3の社会、中3の理科の問題が出題された。若手ナインはは中2の理科のボーナステストに成功し、5ポイント獲得。合計で30ポイント獲得した。
- 2025年8月26日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 今夜はナゾトレ世界遺産熊野古道＆国宝彦根城大調査
- 1200年の歴史を持つ日本茶から出題。日本茶アドバイザーのロマノ・マリエさんが案内。4月～8月はお茶の収穫シーズン。日本茶は世界からも注目され、輸出量は10年間で約2.5倍に増加。収穫時期により呼び方や味わいが変化する 。徐々に甘みより渋みが増える。濃厚で力強い風味が特徴で水出しとの相性が抜群。「お茶を甘くする自然現象は？」と出題。Aは「山からの風」、Bは「[…続きを読む]
- 2025年8月20日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 香川さんのイラストは城を含めた全体像を捉えているのが特徴だと滝沢弘康さん。「歴史的な考証に基づいて描いた復元イラストなんです」と話した。今の大阪城は江戸幕府が建てたものなのだという。豊臣家滅亡を知らしめるため、江戸幕府が埋め立てて作り直したのだということ。歴史資料などを基に姿を消した城まで復元する香川さんは、去年12月に65歳で逝去した。香川さんが生前遺した[…続きを読む]
- 2025年8月18日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
- クイズプレゼンバラエティーQさま！！東大生が選ぶ！全国の水族館BEST10
- モザイク動画「楽しく学べる水族館3位 この生き物は何？」と出題。正解は「チンアナゴ」。すみだ水族館には約200匹のチンアナゴが暮らしている。生き物の「ゴハン」の準備風景を常時公開している。
映像問題「すみだ水族館の展示に関する日本の名所はどこ？」と出題。正解は「小笠原諸島」。
アルバム問題「金魚を研究していたこの偉人は誰？」と出題。正解は「シーボルト」。[…続きを読む]
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