「ニューグローリー」で客の9割が注文する人気メニューはハンバーグ定食。美味しさの秘密は下味のタレに隠し味として昆布茶を入れている。昆布茶にはうま味成分グルタミン酸が含まれる。料理番組で見たテクニックをハンバーグに応用したという。店主は「いいものは全てパクる」精神で様々なパクり裏ワザを使用している。ハンバーグのタネは生の玉ねぎ＆炒め玉ねぎのW使用、片栗粉で旨味を閉じ込める。和牛の脂でワンランクUP。店主が店を継いだ当時は経営危機に陥っていた。そこで並んででも食べたいものを研究した結果、一気にお客さんが増えたという。店では他にもテーマパークのピザをパクった「プルコギピザ」も提供。
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「DAIGOも台所」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月28日放送 10:00 - 14:00 テレビ朝日
- 芸能人格付けチェック！（芸能人格付けチェック）
- 最後のチェックは寿司。正解はC、Bはくら寿司、Aはありえへん食材。林は鯛・フナを食べ、Cを選んだ。乃木坂46はマグロ・カツオを食べ、Cを選んだ。タカアンドトシは鯛・フナを食べ、Bを選んだ。チーム芸人は映す価値なしとなった。DAIGOはマグロ・カツオを食べた。
- 2024年12月3日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！放送250回突破SP 芸能人最強自宅めしベスト10
- 北川景子が「レンチン納豆チャーハン」のレシピを紹介。ボウルの中で卵・ごま油・納豆を混ぜて電子レンジで加熱。ご飯・塩コショウ・しょう油を混ぜて電子レンジで加熱。ネギを加えて完成。
- 2024年7月15日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト DAIGO）
- 本日のゲストのDAIGOさんはデビューして21年で徹子さんは意外にベテランであるがいつまでも初々しく感じるなど話した。年齢は46歳で若く見えるや35歳位に見えると話した。祖父は元総理大臣の竹下登さんで写真では髪が青くなっていて、一番可愛がられていたがこの髪型にしてから一番可愛がら可愛がらなくなったと話しちょっと申し訳ないと思っていると話した。そんなDAIGO[…続きを読む]
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