アマニ油パワーでDEL－1は増えるか大検証。厚生労働省推奨の摂取量・1日小さじ1杯を摂取すると、1時間のウォーキングと同程度のDEL－1上昇効果が期待できる。加熱料理はNGで、味噌汁にかけるくらいは問題ない。常温の料理にかけるのが基本。アマニ油生活を2週間行い検証をすると、女性は検証前はDEL－1濃度年齢が61歳だったのが、48歳に。