アマニ油について。アマニ油に含まれているオメガ3脂肪酸がDEL-1を増やすのに最も効果的だそう。オメガ3脂肪酸は血管・脳に良い働きが期待できるそう。また、オメガ3脂肪酸にはオメガ6のデメリットを打ち消す働きがあると考えられているそう。オメガ6は摂りすぎるとアレルギーを起こしてしまうため、オメガ3にはそれを抑えてくれる役割が期待できるそう。オメガ3とオメガ6はバランスよく摂取するのが大事だそう。