他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月5日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．FOCUS

高野豆腐を使ったガパオライスのレシピを紹介。水で戻した高野豆腐を水気を切ってみじん切りにする。みじん切りにした高野豆腐と野菜をニンニクと一緒に油で炒める。ある程度炒めたら調味料を入れ、バジルをちぎりながら入れたら完成。

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2026年5月26日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

高野豆腐は高野山の僧侶たちの食事から始まったとも言われる。作り方は、豆腐を凍結・熟成させた後に乾燥させる。高野豆腐のタンパク質は、木綿の約1.5倍、絹ごしの約2倍。他にもカルシウム・鉄分が豊富。信州大学などの研究により、高野豆腐には肥満を予防できる可能性もあると分かった。信州大学・田中直樹教授は「高野豆腐のタンパク質が腸内で消化される過程で痩せホルモンが作ら[…続きを読む]

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2026年5月19日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビリポーターやってください！

検索トレンド1「ブロッコリー」。レシピ「かぶせるだけブロッコリー餃子」を調理。ブロッコリーの房を食べやすい大きさに10個切り分け、残りは細かく刻んで肉だねにいれる。ブロッコリーの茎の周りに肉だねをしぼり、ギョーザの皮をかぶせて形を整える。フライパンで弱火で蒸し焼きにし、ごま油を回し入れて焼き上げたら完成。

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2026年5月5日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.なるほどッ！

タコスというとメキシコの伝統的な料理。トウモロコシの粉や小麦粉を原料に円形にして薄く焼いた生地“トルティーヤ”に、肉や魚、豆などを包む料理でサルサをかけて食べるのが一般的。今年3月にオープンした「タコス・デル・バリオ」ではメキシコ在住歴のある店主が手掛ける本場スタイルのタコスが楽しめる。今タコスを食べられる店が増えており、自宅でタコスを楽しむ人も増えている。[…続きを読む]

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2026年4月28日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS

新年度も続く物価高。今注目されているのが冷凍作り置き。デリッシュキッチンによると「冷凍作り置き」のレシピの検索頻度は年々増えていて、5年前の約3．3倍。冷凍ストックうどんの作り方はSNSで230万回再生されている。番組は都内で恋人と暮らしながら冷凍作り置きを実践している女性を取材した。冷凍作り置きを始めてからは食材を使い切れるため無駄がなくなり月5万円だった[…続きを読む]

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