洗い物が減るワンパンレシピを紹介。1品目は「ワンパンとんかつ」。フライパンで小麦粉、卵を混ぜ合わせ、水の代わりに白だしを加えてバッター液が完成。肉は豚こま肉を重ねて使うことで、火が通りやすく柔らかな食感のとんかつになる。詳しいレシピはHPで公開。肉に下味をつけバッター液、パン粉をつける。使う油は少量。