今月オープンしたばかりの「SaKImoto bakery and more 葛西店」は大阪で行列ができるベーカリーカフェ。人気なのが毎日完売する「ハニークロワッサン」。外はパリッと中はじゅわっと贅沢なコクと香りが楽しめる。明日、東京駅に初進出するのが「WONDER JR東京駅店」。北海道・日高町に自社農場を持つ、生食感チーズクリームを使ったスイーツのお店。中でも注目がギネス世界記録に認定された「ワンダーケーキ」。イタリアから東京初上陸したのは「ジェラテリア ガブリエル・ヴァンヌッチ 新宿店」は数々の賞に輝いた職人が手掛ける本格イタリアンジェラートのお店。オススメは「ピスタチオ シングル（コーン）」で牛乳を使わず仕上げるピスタチオが濃厚な味わいになる。先月、中野にオープンした「Drop Coffee Roasters」はスウェーデンから東京初進出。オススメは「シナモンロール」。しっとり食感でシナモンのスパイシーな香りが感じる。