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「EPA」 のテレビ露出情報

街行く人たちも玄米を食べている人が多かった。赤坂Bizタワー内にある「げんまい食堂 SMILE KITCHEN」を取材した。昼時には200個のお弁当が完売するほどの人気。メニューの品名には「アンチエイジング」「二日酔い予防」といった説明が書かれている。これらは管理栄養士が監修しており、その日の体調に合ったメニューが選べる。人気の「名物チキン南蛮」は鶏むね肉に含まれる「イミダゾールジペプチド」が酵素やホルモンを補助し免疫力をアップさせる効果が期待できる。その他、美肌潤い定食「じっくり煮込んだ豚の角煮」、記憶力アップ定食「鯖の塩焼き」などを紹介。鯖は脳にいいとされるDHA・EPAが豊富で記憶力アップの効果が期待できる。玄米は宮城県産の「ひとめぼれ」を使用、粘り・甘み・うま味が特徴。さらに自家製のとろろが無料で提供されており初心者でも食べやすい(平日午後3時以降・土日祝)。味噌汁も玄米味噌を使用、一般的な米味噌より栄養価が高いという。一方、白米の方が食べやすいのではとの声もある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月10日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays歴史に学ぶ夏の活力!江戸のスタミナグルメ
一行は「うな重 梅」を堪能。最高級ブランドうなぎ・三河鰻咲を使用。一度蒸してから砂糖不使用のタレにつけて炭火で焼き上げている。。管理栄養士・赤石さんによるとうなぎは様々な栄養素をバランスよく豊富に含む天然のマルチビタミンとのこと。またDHAやEPAが血流を改善し疲労の回復が期待できる。

2026年6月25日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!国民1万人大調査!油は体に良いの?2026最新!食用油のギモン 全部答えます
アマニ油について。アマニ油に含まれているオメガ3脂肪酸がDEL-1を増やすのに最も効果的だそう。オメガ3脂肪酸は血管・脳に良い働きが期待できるそう。また、オメガ3脂肪酸にはオメガ6のデメリットを打ち消す働きがあると考えられているそう。オメガ6は摂りすぎるとアレルギーを起こしてしまうため、オメガ3にはそれを抑えてくれる役割が期待できるそう。オメガ3とオメガ6は[…続きを読む]

2026年6月24日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(オープニング)
献立のテーマは「いわしを味わう」。今日は「いわしの山椒風味」を作る。

2026年6月15日放送 9:55 - 10:10 テレビ朝日
有働由美子の健康案内人!(有働由美子の健康案内人!)
今週のテーマはサバ缶の栄養素で健康に!教えてくれるのはお茶の水健康長寿クリニックの白澤卓二先生。近年漁獲量の制限などから高騰が続くサバだが、サバ缶は生のサバよりも安価で栄養価が高く、長期保存が可能。サバ缶にはししゃも10匹分のカルシウム、鶏むね肉200g分のタンパク質などがぎ凝縮している。そこで今回はサバ缶とタマネギの栄養素で血流を改善する、「サバ缶にタマネ[…続きを読む]

2026年5月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびどうして?
きょうのテーマ「うなぎが安い」スーパーの鰻のワンランクアップする方法を鰻専門店が紹介する。フライパンでのおいしい温め方は格上げポイントとして1蒲焼のタレを水で洗い流す。タレを一度取ることでくさみがとれてやわらかくなる。2フライパンで皮目を下にして置き酒を入れて蒸す。3タレを入れて絡めて焼いてできあがり。電子レンジでの温め方は1うなぎを耐熱皿にのせ日本酒を少々[…続きを読む]

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