雑誌「ESSE」から旬野菜のおいしい食べ方を紹介。ニンジンは皮つきのまま1本ずつラップで包みレンジで5分ほど加熱する。粗熱が取れたら輪切りにし、オリーブオイルを入れたフライパンで弱火で焼くことで味が濃く甘くなる。鶏肉と一緒に炊き込みご飯にするのもオススメ。鶏肉は先に焼き付けておくと旨みも倍増。ニンジンをたっぷり入れるのもオススメ。年間定期購読キャンペーンでは新規申込者全員にESSEオリジナル「バイカラー折りたたみスリム財布」をプレゼント。年間定期購読お申し込みはフリーコール0120-887560。