他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月23日放送　13:55 - 15:49　TBS

ゴゴスマ（お知らせ）

名古屋市栄に大衆寿司屋酒屋『鮨 酒 肴 杉玉 栄』がオープン。杉玉は大手回転すしチェーン「スシロー」と同じグループで、グループの調達力を最大限に活かした寿司やお酒に合う一品料理をお手頃価格で提供。「思わず写真を撮りたくなる、厚切り6貫盛り」や「杉玉ポテトサラダ」など杉玉ならではのメニューを楽しむことができる。今日は全国の杉玉やスシローで使える「お食事券 30[…続きを読む]

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2025年11月5日放送　5:45 - 7:05　テレビ東京

モーサテ深読みリサーチ

きょうのゲストはゴールドマン・サックス証券の河野祥。今回のテーマは、海外で構造成長入りする企業。インフレの悪影響を受ける国内だけで展開しているスーパーから海外で成長を享受できるアパレルまで幅広いため、小売セクターを見る上では個別銘柄の選別が非常に重要。小売セクターマクロの見通しでは2024年、衣食住への支出が4～5％増加（家計調査ベース）。2026年は堅調な[…続きを読む]

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2025年7月14日放送　1:50 - 2:20　テレビ東京

繁盛店の経営ノートスシロー系列「杉玉」 FOOD＆LIFE INNOVATIONS 堀江陽社長

スシローや大衆寿司居酒屋「杉玉」を手掛けるFOOD＆LIFE INNOVATIONSの堀江社長。杉玉では工夫をこらした見た目の商品、客席で調理するなどの演出が人気。魚の調達はスシローと同じだが、厚みを出したり飾り包丁を入れるなど細かな部分で差別化。シャリには、お酒が進むよう黒酢とバルサミコ酢をブレンド。商品開発では、客の目を引くようネーミングも工夫。
スシ[…続きを読む]

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