「タカ食品」は国内シェア約50％を誇る給食の小袋ジャムを作っている。小袋ジャムは昭和32年にタカ食品が日本で初めて開発。戦後、給食もパン食が増えてきたがボウルからジャムを取り分けるのが面倒だったため開発したという。近年では病院食にまで進出し海苔をジャム化し爆売れ。