フランスでは、肉の値段が1年で20％上昇。肉の代用品として、ひよこ豆などから作られた製品「ベジミート」が売られている。ベジミートの価格は、1kgあたり15～30ユーロで、ソーセージなど種類も増えている。植物性ソーセージをつくっている会社では、5年で植物性ソーセージのトップシェアを取った。ネスレなどの大手もベジミートを販売しているが、あまり成功していない。ベジミートを初めて食べた人は、普段の食事に取り入れてもいいなどとした。どのメーカーも製造方法は明らかにしたくないようだが、ベジミートを作る機械メーカーから入手した映像では、植物性プロテインのバーを加熱し、圧縮して成形し、着色料を加えて肉の色にしていた。専門家は、加工が多いことによる健康へのリスクを指摘している。ベジミートは食べすぎず、プロテインは、自然な植物性プロテインを摂取したほうがいいという。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月22日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース（ニュース）
- アメリカでは毎年のように竜巻による被害が出ている。アメリカの研究者のチームが360度撮影できるカメラを搭載したドローンで竜巻内部を撮影。この研究は竜巻を詳細に理解する目的で行われた。
- 2026年4月17日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
- フランスでは円筒形の端末を押すとレシートのような紙が出てきて、病院などの待ち時間や時間潰しにぴったりの短編小説や詩などが書かれていて全て無料という。小さな出版社が考案したこの端末は病院だけでなく交通機関や学校などフランスの公共施設に合わせて300台が設置されている。
- 2026年4月9日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道（ニュース）
- アメリカとイランの2週間にわたる停戦で合意で重要な役割を果たしたのが、仲介にあたったパキスタン。シャリフ首相は日本時間けさ9時前、「イランとアメリカ、同盟国がレバノンを含むあらゆる地域で直ちに発効する即時停戦に合意したと発表できることをうれしく思う」とSNSに投稿した。事態はその直前まで緊迫していた。トランプ大統領が日本時間の午前9時までにイラン側がホルムズ[…続きを読む]
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