他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月21日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングあら、いーな！

トレンド鍋を紹介する。今年はとろみがキーワードだ。HANEDA INNOVATION CITYにやってきた。敷地内を自動運転バスが走る。足湯もある。鍋のスペシャリストの安井さんが案内する。ぐるなびフードホール ワイにやってきた。配膳ロボットが運んできてくれる。とろみは後から入れるという。大なめこ・なめたけ餡の温活とろろ鍋をいただいた。猛暑による冷え疲れから体[…続きを読む]

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2023年11月30日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！＃ひるおびライフ

その年に流行しそうな鍋料理を発表する「ぐるなび トレンド鍋」。去年は平成に流行した鍋をアレンジする「平成リバイバル鍋」、おととしは食材をまるごと使い切る「まるごと鍋」が選ばれた。今年のトレンドに選ばれたのが「とろみ鍋」。キノコ・とろろ・チーズなどの具材でとろみを付けることで、一度温めると冷めにくい鍋。この夏は非常に暑かったため冷たい食べ物をとる人が多く「冷え[…続きを読む]

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2023年11月10日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタここが知りたい！

今日は昼頃から雨になった関東地方は冬将軍並みの寒気が南下し、今晩から冷え込む予報が出ている。ぐるなびが発表する毎年恒例の今年のトレンド鍋はとろみ鍋で鍋自体にとろみを付ける事で冷めにくく体が芯から温まるという。「大なめこ・なめたけ餡の温活とろろ鍋」は大なめことなめたけで自然のねばりを生かした餡を作り和風スープにトッピングし、更にとろろをかけることでダブルでとろ[…続きを読む]

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2023年11月7日放送　9:50 - 11:25　フジテレビ

ノンストップ！ナナメ上調査団

冬といえば鍋。ぐるなびが毎年発表するトレンド鍋ではとろみ鍋が今年のトレンドとなった。池袋の九州黒太鼓 には20種類以上の鍋料理がある。一番人気は元祖　肉鍋。梅田のソウルラブには女性に人気のこだわり鍋がある。東成区のfonteには水炊きと焼肉が一度に楽しめる欲張り鍋がある。その名は義経鍋。源義経が調理したことが発祥とされている。　　

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