全国菓子大博覧会を2連覇している谷崎さんは、徳島・鳴門市にある「和庵 鳳月坊」の和菓子職人。黄綬褒章を受章している。工芸菓子の松は、松葉2万本もすべてあんこでできていた。10年経っても形が崩れず食べられる。型抜きは一斗缶から手作りしており、自作の道具で花びらのスジまで再現する。大阪の老舗和菓子店に15歳で修行に出た谷崎さんは、独立して自分の店を持ちたい一心で先輩の技を目で盗んだり、和菓子店の菓子をすべて買ったりして研究した。25歳で故郷の鳴門市に店を構えた。芋の形をした「鳴門っ娘」は、1本ずつ微妙に形を変えている。谷崎さんにお菓子で再現してもらったシウマイ弁当を楽屋に置くと、大鶴肥満は気づかず食べていた。
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「ゲッティ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月3日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜（オープニング）
- 今回は和菓子の頂点サマが崎陽軒のシウマイ弁当を和菓子で完全再現。新企画「頂点サマのもとで見習い生活」では、新人ADが頂点の秘密に迫る。
- 2026年9月2日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 世界くらべてみたらまるで魔女の宅急便！世界遺産を楽しむ金額は？
- ドゥブロヴニクでは近海で良質な赤サンゴが捕れ金より高値で取引される。水深約25mに沈め2年ほど熟成させた海底ワインは約83000円。
一番有名なお土産はネクタイ。17世紀頃クロアチア兵が巻いていた布をフランスのルイ14世が気に入り流行した。「上皇さまに贈呈されたネクタイ20万円よりHIGH or LOW？」と出題。正解は「LOW」で約110000円（644[…続きを読む] - 2026年9月2日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおびひるおび タイムスリップ
- 2011年をプレイバック。2011年3月11日、東日本大震災が発生。7月、なでしこジャパンが世界一となる。また、この頃からスマートフォンが急速に普及し始める。2011年9月2日、韓流スターの「ヨン様」ことペ・ヨンジュンさんが来日した。初プロデュースの韓国ドラマ「ドリームハイ」のDVD発売記念イベントで来日し、羽田空港には約2500人のファンが集結した。200[…続きを読む]
- 2026年9月1日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界事件です！秋田人 秘 生態調査
- 秋田県横田市の人にとって寒天は身近な食べ物。横手市では昔から季節の食材などを何でも寒天で固めてしまう文化があり運動会などで手作り寒天を持ち寄っていた。寒天はところてんを凍らせ干した物で30℃～40℃で固まる。ブルーベリーマヨネーズ寒天を試食した。
- 2026年9月1日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，NEWS
- こども家庭庁は今年15歳～39歳の約10万人を対象にした意識調査を初めて行なった。調査結果によると未婚の若者の35.1％が「結婚するつもりはない」と回答。「いずれは結婚したい」と答えた人は37.5％だった。結婚へのハードルについては「収入への不安」が40％と最も多く、次いで「自由な時間がなくなる」が34.4％、「結婚したいと思える人がいない」が32.6％だっ[…続きを読む]
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