春の見たい！買いたい！食べたい！な会。新感覚！進化系クロワッサン。近年見た目や味に工夫を加えた進化系クロワッサンが続々登場している。今回は2つの進化系クロワッサンを紹介。まずは学芸大学駅から徒歩1分のGoûterの「クッロッフラン」。クロッフランはフランスの定番菓子フランとクロワッサンをかけあわせたものでタルト部分をクロワッサンに変えることでとろとろのカスタードとサクサクのクロワッサンを同時に楽しめる仕上がりに。2つ目の進化系クロワッサンは祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩3分。RBakerminiの「のびクロ」。手でちぎると伸びるが理由は企業秘密。芳醇なバターの香りとパリッとした食感。さらにおもちのようなモッチリ感が加わった新食感となっている。のびクロは昨日から全国のRBakerでも販売開始している。