三浦半島に移住した高橋成美、農園バイトでブランド野菜キャベツの収穫に挑む。収穫予定は150玉、収穫失敗した野菜を試食した。美味しさの秘密として三浦半島は東京湾と太平洋、相模湾と三方向海に囲まれミネラルを含んだ潮風が吹きそれを吸収、またいろんな海藻から抽出した液体肥料を使用し、代々受け継がれた畑を使っているとした。昼ご飯はとれたてキャベツたっぷりのメンチカツをご飯会仲間で神奈川県立保健福祉大学教員の樋口良子さんが調理する。地元大学で栄養学を教え三浦食材を通して地域活性化を目指していて考案した三浦食材のレシピは100種類以上。キャベツを千切りにする。高齢者や子どもは繊維を切ることで食べやすくなり、若者は沿うとシャキシャキ感が残すのも良いということ。キャベツにみじん切り玉ねぎを加え塩もみ水分が出るまで置く。豚ひき肉に卵・パン粉・片栗粉・ウスターソースを混ぜ塩もみキャベツと合わせる。成形して衣をつけ180℃の油で約5分揚げて完成。冬なら三浦大根、ニンジンや春キャベツに出会い高橋成美さんは「三浦半島にこんないい食材眠っているんだ。三浦半島の食材を使って名物を作りたい、発想力だけは自信を持っている」などと話し新たな目標「三浦半島の新しい名物を作る」が生まれた。三浦半島の魅力が満載のウェブサイト「地元良品JOURNEY 三浦半島篇」を配信中、「地元良品」で検索。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月5日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- プラチナファミリー＆火曜の良純孝太郎石原良純×小泉孝太郎 2025 カルガモ引越しSP
- さいたま市「大宮山 東光寺」でカルガモのヒナが誕生。カルガモは安全な場所で卵を生みエサの多い場所にお引越しをする。お引越し先は約1km先の「武蔵一宮 氷川神社」。ヒナは通常1週間ほど歩く練習をしてから引越すが、生まれた日は雨で歩く練習をしなかった。しかし翌朝、歩行練習なしでお引越しを開始。近所のカルガモファンが駆けつけてお引越しを見守る。カルガモは野鳥のため[…続きを読む]
- 2025年8月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！毎日セール 埼玉行列スーパー
- マルサンでは、国産うなぎ3枚セットを1080円で販売するなどのお得なイベントを実施している。毎月第3日曜日の午後4時に開催される「じゃんけん大会」では、勝つと激安で商品を購入できる他、負けても270円のお菓子が11円になる。マルサンの半径2キロ以内には競合店が10店舗以上あり、スーパーの激戦区。そのため、このような独自サービスを行なっているという。
- 2025年8月4日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．宮古島vs石垣島
- 今回は宮古島vs石垣島のオススメ旅行プラン対決の完結編。前回は石垣島が圧勝した。今回もスタジオメンバーが生判定する。また視聴者も勝敗予想に参加でき、予想的中者から抽選で5名に旅行券1万円分がプレゼントされる。
- 2025年8月4日放送 0:00 - 0:58 TBS
- S☆1（東京世界陸上）
- 9月に開幕する世界陸上。ノア・ライルズは、前回大会で、ボルト以来の3冠を達成。日本のアニメオタクでもあり、大会でのアニメパフォーマンスも見どころ。自宅には、大量のアニメグッズがある。ライルズは、中学生のときに両親が離婚し、経済的に厳しい環境で育った。ライルズは、家族のおかげで夢を掴むことができたとし、自分と同じように苦しんでいる人にその苦しみは乗り越えられる[…続きを読む]
- 2025年8月3日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！新宿DASH
- 野生のホタルがいるということで松島聡と川上洋一先生が、国立科学博物館附属自然教育園を訪れた。案内してくれるのは下田彰子さん。ホタルの生態を学び、ベース基地にもホタルを住み着かせたいという。国立科学博物館附属自然教育園は国の天然記念物および史跡に指定されている。天然記念物および史跡に指定されている場所は日本でも4か所しかない。自然教育園は江戸時代の大名屋敷の庭[…続きを読む]
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