東儀秀樹がやってきたのは福岡の八女市。八女茶の産地にきてみたかったというが春先に出てくる柔らかい芽が一番旨味が濃縮されているお茶。Green Monsterは西村さんが農業の傍ら営んでいるカフェ。西村さんはより多くの人に八女茶の味を伝えたいと、ラテやフラッペにして提供している。東儀は味の感想に抹茶フラッペの抹茶が濃くて美味しいと答えた。