JR名古屋駅にはオープン前から長蛇の列が出来ていた。目当ては日本最大級のチョコレートの祭典「2025 アムール・デュ・ショコラ」。きのう、先行販売会がおこなわれた。去年は80万人が来場、41億円を売り上げた。パリでオープンから5ヶ月でミシュラン一つ星を獲得した「ラルケスト」は生トリュフチョコが人気。
きのう、ジェイアール名古屋タカシマヤで「2025 アムール・デュ・ショコラ」の先行販売会がおこなわれた。人気店のシェフが一堂に集結しており、推し活のため来場する人も多いという。今月誕生日だという女性はお祝いのサインをもらうことだと話した。辻口シェフは、一般の消費者と触れ合う機会はあまりない、自身の通信簿みたいなものだと話した。
きのう、ジェイアール名古屋タカシマヤで「2025 アムール・デュ・ショコラ」の先行販売会がおこなわれた。人気店のシェフが一堂に集結しており、推し活のため来場する人も多いという。今月誕生日だという女性はお祝いのサインをもらうことだと話した。辻口シェフは、一般の消費者と触れ合う機会はあまりない、自身の通信簿みたいなものだと話した。