今回は日光東照宮ではなく新名所として西参道茶屋へ向かうことに。日光ドラバタさんは御養卵や地元産完熟アカシア蜂蜜などにこだわった皮にあんことジェラートをトッピングした和洋折衷スタイルが人気となっているが、今回は秋冬限定の「Hotいもバタさん」を頂くことに。サツマイモとバター味わいが絶妙となっている。「ドラバタさん ラムレーズン」はラムレーズンの存在感があんこに負けないのが特徴。manten chicken grill nikkoは塩麹でチキンを柔らかくし、日光の醤油ソースに絡めて炭火で焼き上げた「マンテンチキングリル」でこちらも麹がチキンの柔らかさを引き出している。