生ドーナツ専門店「I’m donut?」の新業態が「Neo Nice Burger」。こちらでは目の前で一つ一つ手作りしている様子を楽しむことができる。1番人気は牛肉100%パティ&トマトソース。味は肉肉しさを感じられてバンズがすごくフワフワとのこと。こだわりはバンズ。口溶けのよさにこだわっている。さらにパティやソースはバンズを引き立てる独自のレシピを考案。実はI’m donut?はパンのお店からスタート。これまでパンの様々な楽しみ方を追求してきたが、今回はそのノウハウを詰め込みハンバーガーで勝負。さらにハンバーガーは450円からと低コスパ。その秘訣はお肉は鉄板で一気に広げて焼いて一個一個丸めたりもなく焼き時間もかなり短縮しているため。
