自動調理ロボットは材料をいれるだけで調理をするロボットI-RoboについてTechMagic白木さんは飲食業界の人手不足を担っているという。I-Roboを3台導入した飲食店では調理スタッフを一人削減できたという。パネルの食材通りに入れればあっという間にチャーハンの完成調理に費やした時間を他の業務に当てることができるようになり。少ない人手で厨房を回すことができ、このロボでは20種類の調理が可能。
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「I-Robo」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月23日放送 21:00 - 22:54 テレビ朝日
- サンデーステーション（特集）
- 最新技術で人手不足の解決を目指す動きは外食業界にも広がっている。全国におよそ350店舗を展開する大阪王将・西五反田店。エビチリや五目あんかけ焼きそばなどいずれもリーズナブルな価格で味わえる数々の中華メニュー。調理しているのは「I−Robo」というロボット。スタッフの作業はボタンを押して表示された食材を入れるだけ。加熱温度や時間、鍋の動きは自動で調整されるそう[…続きを読む]
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