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「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」 のテレビ露出情報

世界一うまいバーガーを作るため集まった9人。9ヶ月かけ自ら日本のうまい食材を探して作ったDASHバーガー試作第1号。この日は8人が集まり試作第1号を試食。パティは但馬牛のスネと肩ロースを7:3で作った。バンズは幻の小麦、ハルユタカで作った。試食し、全員が「うまい」となったが、横山裕は「この前、日本大会を見に行った。勝てないですこれじゃ」などと話した。
6月、松島聡と横山裕は「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」を訪れた。54店舗から勝ち抜いた18店舗が集結。世界大会に行けるのは1店舗のみ。松島聡と横山裕が注目したのは「Harry’s Junction」の「グラfor you バーガー」と「Ju the burger」の「For Gras foie」だった。優勝したのは「Harry’s Junction」だった。優勝したハンバーグを食べ横山裕は「うめぇ!バランス取れてる。参ったな。勉強のためにきてるけど戦意喪失になる」などと話した。
試食会で横山裕は「多少の奇を衒わないとシンプルでは勝てない」などと話した。話し合い、野菜やソースでインパクト重視の食材を探ることにした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月14日放送 0:55 - 1:25 フジテレビ
いたジャン!全日本スクープ会議
日本フライドポテト協会理事・佐藤雄太記者が日本一のフライドポテトを紹介。2024年にさいたまスーパーアリーナで開催されたイベントには4日間で5万人が来場。決勝には6店舗が選ばれた。

2025年3月25日放送 20:00 - 20:55 TBS
バナナサンド何人食べられるかな?サイコログルメバトル
伊達みきおが「引っ越し」を選び失敗。成功した渡邊圭祐が「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2024」で優勝したハリーズ・ジャンクションの「ハリーズバーガー」を味わった。

2025年3月15日放送 14:00 - 15:00 TBS
ジョブチューン(ジョブチューン)
ケンタッキー、フレッシュネスバーガー、ウェンディーズ・ファーストキッチンを一斉にジャッジする。ケンタッキーの和風チキンカツバーガーは店舗での一度揚げにこだわり、5年前にはパン粉のサイズ・水分値をリニューアルした。和風チキンカツバーガーは満場一致のパーフェクト合格となった。
ウェンディーズ・ファーストキッチンのベーコンマッシュルームメルトバーガー。パティは脂[…続きを読む]

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