徳島県鳴門市の粟田漁港でコレうまグルメ探し。鳴門海峡は全国トップクラスの漁獲量。JF北灘さかな市でハモの骨切りを見学。道の駅の展望台でハモの湯引き、ハモの天ぷらをいただいた。