東京・浅草にある「求楽」で、オリジナルのたい焼きが作れる。定番のあんこだけでなく、お好み焼き風などもチャレンジ可能。大阪・谷町六丁目の「ユニモック」では、真っ白なケーキをキャンバスに絵の具に見立てたクリームで飾り付けができる。予約は連日完売の人気ぶり。さらに東京・中目黒には、自分でアイスをデコレーションできる「ジョンズアイスクリーム」が。トッピング無制限のジェラート専門店だが、美容室の一角を使用して経営している。アイスは静岡市のイタリア料理店「ジャルディーノ」に特注するほどのこだわり。約50種類のトッピングは海外から取り寄せるなどハイセンスなものばかりである。
住所: 東京都目黒区上目黒1-8-30ヒルズ代官山