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「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP」 のテレビ露出情報

従業員イチ押し10位はモス野菜バーガー。満場一致のパーフェクト合格となった。
従業員イチ押し9位は海老カツバーガー。サクサクの衣の中には海老のむき身とすり身がぎっしり。タルタルソースはレモン果汁のバランスを調整しさっぱりしつつコクがある仕立てに。満場一致のパーフェクト合格となった。
従業員イチ押し8位はチキンナゲット。一般的なナゲットはミンチ肉だがフレーク状の国産鶏むね肉を使用し肉感を感じられる。塩・こしょう・ガーリックパウダーなどシンプルな味付け。バッター液と微粉パン粉で揚げている。一般的なナゲットは工場で揚げ店舗でも揚げているが、モスバーガーのナゲットは店舗で揚げている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月18日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!DASHバーガー
バーガー世界大会の出場を懸けた日本代表選考会に向けて、城島らは集まっていた。日本予選のテーマは「プレミアムチーズバーガー」。太一は幻のチーズを求め、イギリス・チェダー村で学んでいた。幻のチーズは洞窟熟成しているため、太一らは同じ条件の洞窟を探すことになった。太一とリチャードは愛知・東栄町を訪れた。案内してくれるのは洞窟探検家・山口夕佳里。洞窟は太陽光や外気の[…続きを読む]

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