坂井さんがクッキーの新たな楽しみ方に気づいたという。クッキーは目を閉じて粉を味わうという。恵比寿にあるLESS by Gabriele Riva＆Kanako Sakakuraの「COOKIE COLLECTION MILANO」はとうもろこし粉を使ったクッキー缶。長野にあるAMAZON CACAOの「スーパーデラックスアマゾンカンカン2026」はどんぐり粉と栗粉を使ったクッキー缶。長野にあるtorantoroa33には3種類の粉を食べ比べできるクッキーがある。