石川県の伝統工芸品、輪島塗の発展のかげには全国を売り歩いた塗師屋と呼ばれる問屋の存在があった。現代の塗師屋、田谷昂大さんも様々な方法で輪島塗の魅力を発信している。金沢市内のレストランでは漆器で料理を提供し、その場で購入もできる。レンタルサービス「LIFT」も始めた。