ドンキダイエットで使うのは冷凍食品。約100種類がラインナップ。1日目の朝食に使うのは、チキンナゲットの「ハマチキ」。4つを電子レンジ500Wで1分半加熱。バンズの代わりにレタスでカロリーを下げる。ソースはカロリーオフのマヨネーズとケチャップ。温めて挟んだだけで完成の「むくみすっきりチキンバーガー」。一般的なチキンバーガーと比べ、カロリーは半分以下。ナゲットは高タンパクで低脂質のむね肉を使用しているため、朝ごはんに使えるという。東大出身のドンキマニアのスギアカツキさんは、ダイエットに慣れているりんごちゃんだからこそ、ストレスなくちゃんと食べて痩せやすい体を目指す。昼食は、腸ケア＆むくみバイバイオムレツ。卵3つに彩り温野菜をあわせる。ダイエットに必要な食物繊維・βカロテン・抗酸化成分が摂れる。韓国のりとめんつゆで味付けして電子レンジで3分加熱し完成。オムレツに加えダイエット効果が期待できる一品が、ドンキの定番商品を使った焼き芋スムージー。焼き芋は、冷やすとレジスタントスターチという吸収されにくい糖質が増える。レジスタントスターチは、小腸で消化・吸収されずに大腸まで届き、善玉菌の餌となって腸内環境を整える働きがある。夕食は、食べごたえのある「いいとこどりマルゲリータ」と「冷凍てりやきチキンステーキ」。てりやきチキンは、タレは糖分が多いため鶏ガラスープで落とす。一般的なピザと比べ、冷凍ピザはサイズが小さく具材もシンプルなためカロリーも低いという。ここにブロッコリースプラウトを1パックトッピング。脂肪燃焼・抗酸化・高糖化に期待できる。スルフォラファンという成分が脂肪燃焼をサポートし肥満改善に期待できると話題に。電子レンジで10分加熱し完成。初日は合計1752kcal。2日目朝の体重測定で、前日から-1.6kg。
カルディコーヒーファームでダイエットに挑む川村。1日目の朝食は、アジアン風エスニック和え麺。使用するのはライスヌードル。米粉が原料のため小麦麺と比べ脂質は半分以下。近年グルテンフリー食材としても注目を集める。ライスヌードルに組み合わせるとダイエット効果が期待できる食材が、さばの水煮。さばは良質な脂質（EPA・DHA）が豊富で、腸内環境を改善。さばに鷹の爪・レモン汁・ナンプラー・水を加え、カットしたパクチー・紫玉ねぎ・トマトを混ぜる。ライスヌードルの上にかけて完成。レシピを考案したマニアさんは、カルディ商品などで10kg減量したフィットネストレーナーの根津椎菜さん。これまで5000人以上を減量させてきた実力派のダイエットマニア。1日目の作戦は腸活。痩せやすい体の基礎を作る。昼食は、キノコとエビのジェノベーゼ。パスタは全粒粉パスタを使用。全粒粉パスタは一般的なものより食物繊維が約4倍。しかも血糖値が急激に上がりづらくなるため脂肪がつきにくく、ダイエットにおすすめ。キノコやエビを油を使わずに炒め、塩コショウで味を整える。茹でたパスタを加えて、バジルペーストを和える。バジルは善玉菌を増やし便秘解消が期待できる。カルディマニアが川村のダイエットに選んだポイント食材が麺。カルディには100種類超えの世界中の麺があり、上手に選ぶと激旨なダイエット料理ができるという。ラジオ収録のため浜松町へ。帰宅後の夕食は、腸活冷麺風そうめん。組み合わせるのが、もずくキムチ。もずくは水溶性食物繊維、キムチは植物性乳酸菌が豊富で、便秘解消をサポート。